Как рассадить гостей в ресторане

Довольно большой проблемой при организации праздника является рассаживание людей в ресторане. Застолье должно быть максимально веселым, следовательно, гостям нужно чувствовать себя комфортно рядом с другими. Кого с кем посадить, думаю, должны решать «виновники торжества» — молодожены, юбиляры, именинники. Им лучше всего известна специфика гостей, их вкусы. К тому же при рассадке нужно поставить определенную цель: объединить ли друзей, которые давно не виделись или постараться познакомить одиноких молодых людей и девушек, или... фантазии безграничны.

Что касается технического вопроса, то для рассаживания гостей существует несколько достаточно стандартных решений:

— Буквой П. Классика. Можно рассадить большое количество гостей. Но вариант неудобен тем, что некоторые люди оказываются спиной к другим.
— Буквой Т. Тоже в своём роде классика, но для меньшего количества гостей. Он гораздо удобнее, чем вариант с буквой П.
— Буквой Ш. Этот вариант подходит для тех, у кого будет ОЧЕНЬ много гостей. Это ещё менее удобно, чем буквой П, но ничего не поделаешь...

Европейский вариант — отдельные столики по 5-6 чел. Но здесь нужно очень тщательно рассаживать гостей «по интересам».

Количество от 60 до 80 гостей лучше всего рассадить буквой П — это, повторюсь, самый классический вариант. Буквой Т часто ставятся столы, если зал вытянутый и длинный. Буквой Ш — если, наоборот, небольшой.

Во многих ресторанах помимо описанных вариантов рассаживания существуют какие-то «свои», удобные по расположению к кухне или выходу. Их Вам должны предложить работники ресторана.

 

организация подарки гости расходы проблема выбора

Рейтинги, партнеры, реклама

Актуальные решения организации свадьбы

Дизайн: Студия визуальных коммуникаций PRDESIGN

© Мориссот креативное агентство

Все фотографии, используемые при создании данного сайта, сделаны на мероприятиях, организованных ООО «Мориссот»!