Мориссот : Свадьба : Торт и каравай

Встреча молодых караваем или хлебом-солью — красивая старинная традиция. Говорят, кто отломит или откусит больший кусочек, тот и будет в семье главным. На Древней Руси молодожёнов встречали караваем у порога их родного дома, теперь же, когда традиционная свадьба проходит в ресторане в один день, встреча бывших жениха и невесты проходит у банкетного зала. Так как на глазах у всех под вспышками фотокамер молодым предстоит отламывать или откусывать хлеб-соль важно позаботиться о его мягкости и не покупать за 2-3 дня. Оптимальным вариантом будет доставка каравая день в день или его покупка за 1 день до свадьбы. В противном случае не исключена угроза потери зубов или порчи маникюра в самый неподходящий момент.

Кульминация свадебного банкета — вынос торта. Разные ведущие связывают с этим разные традиции и приметы. Опытный ведущий имеет свою историю, связанную даже с украшениями торта. Единственным вопросом, возникающим у молодых является: «Сколько килограммов лакомства заказать?». Здесь помогут простые расчёты. В среднем на 1 человека рассчитывают 100 г торта или чуть более, так как кулинарные шедевры не очень просто режутся. Следовательно, на компанию из 40 человек подойдёт торт весом 5 кг, а дальше считайте сами.

Оформление торта тоже бывает разным. Практика показывает, что лучше режутся торты, «этажи» которых располагаются на отдельных картонных подставках, нежели друг на друге.

загс машины ресторан аксессуары украшения торт тамада музыка съемка регистрация

Свадьба → Торт и каравай